家庭健康·老年健康

老年人群是营养不良的敏感者。据葛可佑等对全国第三次营养调查结果分析，老年组每人每日能量平均摄入量为2283千卡，占推荐的每日营养素供给量的116％。又据王晓华等对济南287名老年知识分子的调查结果，每人每日能量平均摄入量是推荐的膳食营养素供给量的121％，脂肪摄

老年人由于体弱多病，加之机体代谢和排泄功能下降，服药后常常会产生一些不良的副反应。如果采用饮食疗法，既可避免不良的副反应，又能取得较好的效果。为此，介绍几种老年常见病的饮食疗法，以供选用。 感冒 1．感冒初起，可用红糖泡水热服。 2．伴有发热者，可用葱白

预防老年性白内障，平时应在饮食方面注意以下几点： 多吃含类叶红素的食物。美国农业部营养和衰老研究中心的科学家的研究结果表明，体内血液中类叶红素最少的那些人，患白内障的可能性增加5-6倍。类叶红素具有抗氧化作用，能使晶体保持透明状态，人体缺乏类叶红素时，

不管是鸡蛋还是鸭蛋，营养丰富，是一种理想的天然“补品”。可是，在相当长的一段时间里，却有相当数量的人认为，蛋含胆固醇高，是造成高血压、动脉粥样硬化、冠心

由于茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，所以我国人民喜欢饮茶。三五个人围在一块，几杯茶水下肚，话匣子就打开了。上下几千年，纵横数万里的风流韵事一下被茶水挤了出来。时而让你捧腹，时而让你悲伤；时而让你提心吊胆，时而又让你心平胸宽。客人光临，更是首

桑椹糖 取500克桑椹（鲜者加倍）捣成泥状与500克白糖共煮，待糖液起黄色并拔起丝时，倒在涂有麻油的石板（或不锈钢板）上，切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者效果显著。 酱醋羊肝 将羊肝洗净切片，挂芡、素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎

人 的身体如同一架精密的机器，要想延长使用寿命，必须时时进行良好的保养。任何反常的因素都是长寿的“祸根”，因此，老年人要特别注意“反常”。 反常气候：春天时热时凉，风云变幻；夏天炎热，酷暑难当；秋天淫雨，天气凉爽；冬天奇冷，严寒袭人。这些天气的反常变

前 列腺增生症是老年男性常见病，目前其发病率呈明显上升趋势。据统计表明，超过50％的老年男性有前列腺增生，其中25％的老年患者发生尿路梗阻，需要药物或手术治疗。此疾病该如何诊治？老年患者应注意哪些？ 前列腺增生症由何因引起 年龄是前列腺增生症发病的一个重要

研 究显示，对老年人来说，胆固醇低并非都好。年龄超过70岁的老年人，胆固醇水平低于4.16毫摩／升(160毫克／分升)其危险性可能与胆固醇高于6.24毫摩／升(240毫克／分升)相当。中国有较多的学者认为，胆固醇“低比高好”，但不赞同“越低越好”。我国医学调研资料显示，

衣 春天气候忽冷忽热，老人抵抗力差，要根据天气变化及本人条件增减衣服，宁可穿暖一点，也不要因减少衣服而受凉。 食 “药补不如食补”。日常多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白的食品，避免吃肥肉和喝酒太多，以免生痰。天冷常喝姜枣汤以暖身抗寒，转暖时则多

人 都会老，这是人自己无法左右的自然规律。当面对离休、退休这一关口时，过得好的老年人，生活依旧有趣味，过得不好的老年人，就会产生孤独感和自卑感。长久的孤独，尤其是老年丧偶者，甚至会产生变态心理，常被戏称为“老小孩”。所以，退下来的老年朋友都应学会随遇

前 天，美国前总统里根在同老年痴呆症进行了长达10年的抗争后以93岁的高龄辞世。据研究，妇女患上老年痴呆症后平均只能活5.7年，而男性患上后平均只能活4.2年。里根能带病长寿与及时治疗和家人的悉心照料是分不开的。老年痴呆症并不像其他疾病一样，有一个发作的特殊症

有 不少老人，退休以后甘于无所事事，意在坐享清福。殊不知，坐享清福未必就是福，因为坐享清福容易衰老。 适量运动是健康长寿的一大支柱，身体要常动，脑子也要常用。老年人不常用脑动脑，脑神经细胞也会逐渐萎缩，反应迟钝，甚至痴呆。 人过于追求舒适的享受，消沉懒

美 国耶鲁大学进行的一项研究发现，如果老年人因为自己的年岁一天一天增加而“感觉不妙”，会加速其衰老和死亡的进程，并最终把自己“想入坟墓”。从事本次调查的科学家指出，能乐观对待衰老这一自然现象的人比那些“悲观主义者”平均要多活7.6年。这一心理因素对长寿

蛋 不管是鸡蛋还是鸭蛋，营养丰富，是一种理想的天然“补品”。可是，在相当长的一段时间里，却有相当数量的人认为，蛋含胆固醇高，是造成高血压、动脉粥样硬化、冠心