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鲜椒腊肉茶树菇和鲜椒花生

□ 来源：叁维美食网更新时间：2007-06-02

原料：水发茶树菇、腊肉、豆干。

作料：青红椒、蒜、辣酱、青花椒、小米辣、葱、老姜鲜姜各适量、盐、糖、味精。

做法：

1）茶树菇用冷水清洗，再用温水泡发后切去根部，过滤泡菇的水备用。

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