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糯米糍糕点小吃的制作方法

□ 来源：叁维美食网更新时间：2007-06-05

周四去眉山出差。路过一个休息站，被天福（卖茶的那个）整成了个大卖场。
买了三代绿茶糯米糍，40米，一袋只有8个还是10个哦，好贵。索性自己回家做。

材料：糯米粉、白糖、红豆沙、山楂糕、炼乳、咖啡伴侣。

做法：1、大碗装半碗糯米粉，加适量炼乳，也可加少许精练油或者不加。
2、适量水加白糖烧滚，漫漫倒入装有糯米粉的碗中，并不停搅拌，呈很粘稠状。

3、倒进碟内，放进蒸锅蒸20分钟左右。

4、放得较凉后，将粉团放在铺了干粉和咖啡伴侣的保鲜膜上，上面也放一些干粉，压成薄饼状，往上加豆沙馅和山楂糕，也可以根据个人喜好加葡萄干之类的东东。

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