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豆腐脑

□ 来源：更新时间：2007-06-08

豆腐脑：

材料：嫩豆腐半块、木耳、黄花菜、海苔、葱花少许、红辣椒半个、酱油1调羹、醋半调羹，橄榄油1调羹，生粉1/4调羹。

做法：

1. 油倒入锅中，葱花和辣椒炒1分钟。

2. 放入木耳、黄花菜、海苔和少许水炖3分钟。

3. 加入酱油和醋，最后勾芡即可。

材料

成品

PS:其实乌东面一直都是做日本料理的面比较多的。但如此DIY也不失为一款好的美食

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